新鲜海蛏怎么保存?能保存多长时间?_养生珍品

发布时间:2019-09-15 来源:冬天养生注意

  很多有可能有过这样的经历,在水产市场购买海蛏后发现买多了,一次吃不完,于是需要将其妥善保存起来,留着下次吃,那么在这段保存的时间里就必须保证海蛏仍是活的,不能死掉,那么新鲜海蛏怎么保存呢?三顶网来教您怎么做。

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  1、清水保存

  要买海蛏之前一天,用大桶接好一大通的清水,静置一夜,然后第二天将买回来的海蛏用静置一夜的清水养殖,水中按0.5%的比例放一些海盐,然后每2个小时换一次清水,以确保水里的氧气含量。

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  新鲜的海蛏买回家之后可以先放入清水浸泡半天到一天,注意要及时换水,并且浸泡时间不要超过一天,以免海蛏死亡,待海蛏吐尽泥沙之后,冲洗干净放入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻室保存,这样可以保证海蛏的新鲜度。

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  能保存多长时间?

  1、清水保存海蛏可以养殖4~8小时,温度不高的话可以养殖12个小时,需要注意的是家庭自己用清水保存海蛏的话最好不要过夜,不然海蛏的死亡率比较高。

  4、新鲜的海蛏冷藏可以保存1~2天,冷冻保存可产后抽搐的原因及治疗以保存10天以上。

  大家通过以上三顶(www.sandingtv.com)的文章中可以发现,海蛏是一种比较娇贵的食物,比较难保存,因为在死后体内会滋生细菌、不宜再食用了,所以如何保证海蛏在保存过程中仍然存活就成了一个问题,大家要按照上述方法来操作,海蛏是可以存活的。

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