江西上饶20余人吃含钡咸蛋中毒

发布时间:2019-10-25 来源:冬天养生注意

  5月31日,是中国农历端午节,江西省上饶市当地居民在这一天都有吃咸蛋的风俗习惯。可是今年的端午节,上饶市有20余人因吃了一种有毒的含钡咸蛋出现中毒症状,其中两人抢救无效死亡。执法人员找到生产该咸蛋的地下加工厂后发现,该厂老板用过一种含钡的工业废盐来加工咸蛋,只要一二个(含钡毒)咸蛋,就可以危及到一个人的生命安全。目前该地下加工厂老板已经被捕。

  ■吃咸蛋

  两患者端午节突发怪病

  江西省上饶市东瓦窑村的吴贤水,今年69岁。老人身体一直很好。今年5月31日端午节那天,依照当地风俗,他和家人一起吃了粽子和咸蛋。可随后吴贤水突然病危了。据吴贤水的女儿讲,父亲是在午饭后3小时发病的,先是呕吐、腹泻,一会儿手脚就开始发麻、发软,很快身子就不能动弹。随后,吴贤水被送到上饶市立医院抢救。但医院一直找不出发病原因。6月13日,吴贤水因抢救无效死亡。

<湖北哪家医院医治癫痫比较好p>  吴贤水的家人沉浸在痛失亲人的悲痛之中,而同样的不幸也降临到了邻村的郑凤花身上。同样是在端午节当天,郑凤花午饭后突然一病不起,出现了呕吐、腹泻、手脚发软等几乎和吴贤水一样的症状。6月14日,也就是吴贤水死后的第二天,郑凤花也因抢救无效死亡。同一种突发的怪病,接连夺去了两条人命。

  ■验血样

  血钾含量不到标准一半

  江西省上饶市立医院内二科主任姚胜元,是吴贤水和郑凤花生前的主治大夫,他告诉记者,吴贤水和郑凤花刚进医院时,除了呕吐、腹泻、四肢无力等症状外,经抽血化验发现,两人血液里钾的含量都不到正常人的一半。缺钾可以引起肌肉松弛、麻痹瘫痪,严重的会造成呼吸衰竭,心跳停止,危及生命。正常人每升血液里钾的含量为3.5至5.5毫摩尔,当这一数值低于2.0时,患者就有生命危险。吴贤水当时的血钾含量只有1.7,而郑凤花的血钾更低,只有1.2。

 治疗癫痫病的方法有哪些 江西省上饶市立医院副院长林黎明说,医院建院51年来,他们第一次测到如此低的血钾含量。据院方介绍,一般低血钾症通过一段时间的补钾后,血钾含量就会恢复正常,临床症状会得到有效缓解。然而,通过进一步的超常规补钾治疗,这两个病人的血钾虽然升高了,但是临床症状却并没有减轻。

  ■寻病因

  咸蛋有可能是肇事元凶

  上饶市疾病预防控制中心对病人进行了流行病学调查。然而,初步的调查结果发现,这些病人得的不是传染玻这些患者之间,没有共同的生活接触史,按照传染病的传染源,以及传播途径、易感人群等几个要素,这几个患者之间都不具备。

  在有关部门排除了传染病的可能后,上饶市立医院再次组织有关专家进行会诊,专家根据“不明原因的严重低钾血症”的诊断,提出了食物中毒的可能。

  随后,上饶市卫生部门对病人患病前的饮食品种和来源进行了排查。吴贤水、开封哪家医院根治癫痫病最好郑凤花、洪顺意等3个病情最重的患者,居住在不同的地方,互无往来,没有共同的进餐史,是各自在家进餐后才发病的,这就排除了集体中毒事件的可能。调查人员注意到,这些病人发病时间都在端午节后,发病前吃过的食物主要有:粽子、蔬菜、肉、咸蛋。其中,粽子、蔬菜、肉来源各不相同,不具备共性,不太可能造成病人出现相同中毒症状;调查人员分析后初步认为,病人食用的咸蛋,都是从同一家市场上批发的,咸蛋最有可能是肇事元凶。

  ■经确认

  咸蛋钡含量超标数千倍

  这11个病人,发病前都吃了咸蛋,他们所吃的咸蛋都不是自己腌制的,都是从外面买的。就在上饶市卫生部门进行食物中毒调查的同时,上饶市立医院对患者病因进行了进一步的专业排查,结合患者的临床症状,医院首次提出了钡金属中毒的可能。就在医院推断患者可能是钡中毒的同时,上饶市卫生局组织医疗专家会诊,专家们也提出了钡中毒的可能。

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  钡是一种金属。可溶性的钡金属化合物,除硫酸钡外,其余都有剧毒,一旦误食了这种可溶性钡金属化合物,就很容易造成神经系统中毒,导致肌肉麻痹和严重的低血钾症状,威胁生命。

  一次性摄入0.2到0.4克的钡,可以造成钡的急性中毒,一次性摄入0.8克以上,可以造成死亡。

  根据对病人食物调查的结果,结合专家临床症状分析的推断,调查人员对郑凤花等患者家中吃剩的咸蛋,提取样品进行了钡含量检测。检测结果表明,样品的确含有钡的成分,死者郑凤花吃剩的咸蛋钡含量高达4575毫克每公斤。含钡的咸蛋正是肇事元凶。该种咸蛋超过生活饮用水每公斤0.7毫克(的标准)标准几千倍。

  当地在端午节这一天都有家家吃咸蛋的风俗习惯,可没想到这咸蛋倒成了凶手。有关部门立即展开对毒蛋的回收,至少有2500个涉嫌含钡的毒蛋。一二个(含钡毒)蛋,就可以危及到一个人的生命安全。

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