【黑芝麻面包】黑芝麻面包的做法黑芝麻面包怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:冬天养生注意


材料:(自家机的配方,750g的)

牛奶290克,黄油30克,盐4克,白砂糖40克,奶粉20克,高筋面粉450克,酵母4克

做法:

1.<西藏治疗癫痫中医医院/strong>将黄油除外的所有材料都放入面包机,按发面团键和面

2.大约20分钟,揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面

3.大约20分钟,面团被揉的光滑且有弹性,然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面,又癫痫多长时间做脑电图一次一次的20分钟

后停机,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍

4.这时按下面包机的发面团键,自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间,面的劲度也就

更大。自然停机后石家庄癫痫医院治疗怎么样还可延长发酵时间,直至面团发的很大或至满桶

5.用普通面包键揉面10分钟,排气后加入黑芝麻,揉匀即可

6.停机后,让面团再松弛10分钟。加了料的面团就不能揉时间长了,那样会破坏面的劲度

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7.取出面团,称量平均等分,我一般都分成9个,每个100克左右

8.取其中的一个面团,揉成长形

9.再等分的切成三块