释迦果怎么吃 吃释迦果的注意事项

发布时间:2020-05-18 来源:冬天养生注意

释迦果是一种聚生性果实,是由十多个小瓣组合在一起卵状物体,这种果实在没有成熟以前是绿色,成熟后淡黄色的样子。释迦果出产于台湾,内地大部分地区的人对这种水果并不熟悉,面对释迦果时根本不知道怎么吃,为了方便大家食用释迦果,今天小编特意把释迦果怎么吃写出来供大家参考。

释迦果的营养价值

陕西的癫痫病医院哪家好eft;">释迦果的果实营养极其丰富。每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。

释迦果的功效长春哪家医院专治疗癫痫>

释迦果(番荔枝)果肉具有清喉润肺的作用。

释迦果纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

从1970年开始,专家们就针对释迦果进行了20多项研究。研究结果表明,释迦的萃取物可有效对抗12症的恶性细胞,其中包括、、、和等。

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释迦果可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

释迦果也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。亦可掰开,直接食用或以勺挖食,特别甜。

吃释迦果的北京哪的医院治癫痫病注意事项

释迦果普通人都可以食用,虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,病患者须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。