开胃就吃鲍鱼粥 鲍鱼粥的三种做法

发布时间:2020-05-18 来源:冬天养生注意

鲍鱼粥的做法一

原料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉 两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯。

腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。

做法:

哈尔滨癫痫哪里治疗专业eft;">1、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料。

2、同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

3、材料洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜等切末备用。

4、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

宝宝癫痫早期症状有哪些? ng>鲍鱼粥的做法二

原料:鲍鱼干、盐、生姜、香葱等。

做法:

1、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净;

2、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒;

3、粘米大约3两左右淘洗干净;

贵州那个癫痫医院好啊lign:left;">4、高汤一大碗;米放入砂锅中,倒入高汤盖上盖子使用大火煮开;

5、开锅后倒入鲍鱼和生姜并改成小火慢煮,看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟,然后再开火煮到米粒开花粘稠。粥煮好后调入盐和撒上香葱即可食用。

鲍鱼粥的做法三

原料:小鲍鱼10只。

配料:捞汁、蒜瓣、红椒以及酱油各适量。

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做法:

1、小鲍鱼清洗干净,处理后以后切成花刀,这样比较容易入味。蒜瓣剁成蒜蓉,红椒切小丁作配色用。

2、放弄好的小鲍鱼放在蒸盘里,上面撒点蒜蓉,放入蒸锅蒸七八分钟关火。

3、取出蒸好的小鲍鱼,撒上点红椒碎,浇上捞汁,再倒点酱油即可开吃。

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