鸡腿菇的做法

发布时间:2020-06-17 来源:冬天养生注意

鸡腿菇,因形似鸡腿,味如鸡丝而得名。鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪的优良特性。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感好,经常食用鸡腿菇对身体有益。下面小编介绍最简单的鸡腿菇做法。

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鸡腿肉200克、鸡腿菇250克、菜心200克、蒜头(拍碎)20克、香茅(拍碎)少许、盐、糖、姜汁、米酒、生抽、花重庆专业癫痫病中医院生油各适量。

1、鸡腿肉洗净去筋,切片后以盐、糖、米酒、生抽拌匀备用;

2、鸡腿菇洗净切好备用;

3、菜心洗净备用;<乌海治疗癫痫病医院,这家效果好/p>

4、开锅下油,爆香鸡腿菇,下少许生抽和姜汁,大火翻炒,攒少许水,炒干身后取出;

5、再爆香拍蒜和香茅,下鸡片翻炒,放回鸡腿菇和飞水后的菜心芜湖治羊癫疯哪里最专业大火翻炒,攒少许米酒,以盐、糖调味即成。

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